Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g gà viên popcorn
- 2 trái cam vàng
- 100 g bắp cải trắng
- 10 g bột bắp
- Dầu ăn
Gia vị
- 20 g đường cát
- 2 g muối hồng
Mình vừa khám phá món gà viên xốt cam vàng thơm lừng, vừa dễ làm lại vừa ngon miệng. Gà viên giòn tan, sốt cam ngọt chua hòa quyện cùng bắp cải trắng giòn mềm, tạo nên hương vị độc đáo cho bữa tối. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 35 phút. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn đầy màu sắc và hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình để gà viên ra khỏi tủ đá cho tan mềm. Sau đó mình cắt 2 trái cam vàng, để 2 lát làm trang trí và vắt lấy nước. Rửa sạch bắp cải trắng rồi bào sợi mỏng. Trộn nước cam với đường, muối hồng và bột bắp, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho gà viên vào chiên đến khi vàng giòn đều. Khi gà đã có màu vàng hấp dẫn, mình vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.
- 3
Bước 3
Sau đó mình đổ hỗn hợp nước cam đã chuẩn bị vào chảo, đun sôi và khuấy liên tục cho đến khi sốt cam sánh lại, vừa đủ để phủ lên gà viên.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình xếp gà viên, bắp cải trắng và lát cam lên đĩa, rưới sốt cam lên trên và trang trí bằng hai lát cam còn lại. Món gà viên xốt cam vàng đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
3.7/5 (6 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Gà Viên Xốt Cam Vàng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Gà Viên Xốt Cam Vàng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Gà Viên Xốt Cam Vàng)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Gà Viên Xốt Cam Vàng)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Gà Viên Xốt Cam Vàng)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Gà Viên Xốt Cam Vàng)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.