Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 miếng ức gà
- Bột chiên gà giòn
- 1 thìa bột mì
- 1 quả trứng
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà viên chiên giòn tan, món ăn nhanh gọn cho 2 người. Đầu tiên mình rửa sạch ức gà, cắt thành khối vuông vừa ăn rồi để ráo. Sau đó ướp gà với bột chiên gà giòn để thấm vị, tiếp đến trộn bột mì và trứng tạo lớp bột ẩm mịn. Cuối cùng chiên trong dầu nóng cho tới khi vàng giòn, vớt ra để ráo và thưởng thức ngay. Món này thích hợp ăn kèm với rau sống hoặc sốt chua ngọt, chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 2 miếng ức gà, cắt thành khối vuông vừa ăn và để ráo.
- 2
Bước 2
Cho 2 thìa bột chiên gà giòn vào bát, trộn đều với gà và ướp trong 15 phút để bột thấm vào thịt.
- 3
Bước 3
Thêm 1 thìa bột mì và 1 quả trứng vào hỗn hợp, khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp ẩm mịn, nếu cần thêm một chút nước.
- 4
Bước 4
Rải bột chiên gà giòn còn lại lên hỗn hợp, trộn đều, sau đó đun nóng dầu và chiên cho đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào