Gà topoki sốt mật ong

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi trộn bột mì với nước vừa đủ để tạo hỗn hợp bột mỏng, sau đó cắt ức gà thành miếng vừa ăn, nhúng vào bột rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng giòn.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi cho topoki vào nước sôi luộc khoảng 3 phút để làm mềm, sau đó vớt ra để ráo và chiên nhanh trong chảo để tạo lớp vỏ giòn.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, tôi băm nhuyễn tỏi, phi thơm trong chảo, rồi đổ hỗn hợp sốt gồm mật ong, tương cà, tương ớt, ớt bột, nước tương, nước mắm và một ít nước lọc vào, hạ lửa nhỏ, cho gà đã chiên và topoki vào đảo đều cho ngấm sốt.