Chuẩn bị
25 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 miếng gà phần cánh/đùi
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành
Gia vị
- 2 thìa đường
- Dầu hào
- Xì dầu
- Dầu ăn
- Sốt ướp Hàn Quốc
- Nước mắm
Mình sẽ chia sẻ cách làm gà tẩm gia vị thơm lừng, giòn tan chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình ướp gà với các loại nước sốt và gia vị, để cho thấm đều trong 20 phút. Sau đó xào tỏi, hành cho thơm và chiên gà cho đến khi vàng óng. Cuối cùng rắc một ít rau thơm lên trên, món ăn đã sẵn sàng cho bữa tối gia đình. Thức ăn nhanh, ngon miệng và đầy hương vị Việt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp gà với xì dầu, dầu hào, sốt ướp Hàn Quốc, một chút muối, hạt nêm và nước mắm. Để hỗn hợp ngấm trong khoảng 20 phút, gà sẽ thấm đậm hương vị.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi băm và hành cắt lát. Khi dậy mùi thơm, mình cho miếng gà đã ướp vào chiên trên lửa vừa, đảo đều cho chín và vàng đều.
- 3
Bước 3
Tiếp tục chiên gà cho tới khi da giòn, thịt chín mềm. Rắc một ít rau thơm lên trên để tăng hương vị, rồi dọn ra đĩa. Món gà tẩm gia vị đã hoàn thành, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.