Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 cánh gà lớn
- 1 gói bột chiên giòn
Mình rất thích món gà tẩm bột giòn tan, nhưng không muốn dùng nhiều dầu chiên. Vì vậy mình đã thử làm bằng nồi chiên không dầu và kết quả thật bất ngờ – lớp bột giòn rụm, thịt gà vẫn mềm mọng. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thực hiện nhanh gọn. Bạn chỉ cần chuẩn bị, tẩm bột, rồi cho vào nồi chiên, là có ngay món ăn thơm ngon cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóp nhẹ một ít muối lên cánh gà, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó dùng dao khía khớp để tách đôi mỗi cánh, giúp bột bám đều hơn.
- 2
Bước 2
Cho các cánh gà đã chuẩn bị vào túi zip, đổ bột chiên giòn vào và lắc mạnh cho bột phủ kín mọi mặt. Đảm bảo bột dính đều trước khi lấy ra.
- 3
Bước 3
Xếp các cánh gà đã tẩm bột vào nồi chiên không dầu, bật nhiệt độ 200 °C và chiên 10 phút. Sau khi 10 phút, mình lật mặt các cánh gà và tiếp tục chiên thêm 10 phút nữa cho đến khi bột vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Đặng
Tôi yêu nấu ăn và chia sẻ công thức dễ làm trên Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mong mang đến những món ngon gần gũi cho bữa cơm mỗi ngày