Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
830 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 chiếc đùi gà (khoảng 600 g)
- 1 chén bột chiên giòn
Gia vị
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay
Món gà tẩm bột chiên giòn này cực kỳ dễ làm, thích hợp cho những buổi rảnh rỗi muốn thưởng thức món ăn giòn tan, thơm lừng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ việc chuẩn bị, ướp gia vị cho tới khi chiên vàng hoàn hảo. Bạn sẽ chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và 15 phút để chiên, rồi có ngay món gà giòn rụm, ăn kèm tương ớt siêu ngon. Đừng quên nếu muốn gà giòn hơn có thể dùng nồi chiên không dầu cuối cùng nhé! Hãy cùng tôi tạo ra bữa ăn nhanh gọn mà đầy hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt mỗi đùi gà thành hai phần, rửa sạch, rồi ướp với một ít muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và một chút tiêu xay trong 10 phút. Sau khi ướp xong, tôi lăn từng miếng gà trong bột chiên giòn cho đều, rồi chiên trên lửa vừa cho đến khi các mặt vàng giòn.
- 2
Bước 2
Khi gà đã chín vàng đều các mặt, tôi vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi chấm gà với tương ớt để tăng hương vị. Muốn gà giòn hơn, tôi có thể cho vào nồi chiên không dầu ở 200 °C trong 6 phút, lật mặt một lần.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.