Gà tẩm bột chiên

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch thịt gà, để ráo, cắt thành miếng vừa ăn. Băm nhuyễn tỏi, trộn gà với 1 thìa cà phê tỏi băm, một chút hạt nêm và tiêu.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho 1/2 gói bột chiên hải sản vào bát, thêm nước vừa đủ, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Tiếp tục thêm nước từ từ cho tới khi hỗn hợp đạt độ sánh vừa phải.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun nóng một ít dầu trong chảo nhỏ, nhúng từng miếng gà đã ướp vào bột, áo đều bột rồi thả vào dầu nóng chiên.

   
4. 4

   Bước 4

   Nếu muốn, có thể cắt khoai tây hoặc khoai lang thành miếng nhỏ, trộn chung với bột rồi chiên cùng gà.

5. 5

   Bước 5

   Chiên đến khi bề mặt gà chuyển sang màu vàng giòn, vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.

6. 6

   Bước 6

   Món đã sẵn sàng, cho bé thưởng thức ngay. (Mình dùng bột chiên hải sản thương hiệu XYZ).