Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cánh gà
- 1 muỗng canh sốt tiêu đen (mua ở siêu thị)
- 200 g bông cải xanh
- 150 g đậu bắp
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà sốt tiêu đen siêu đơn giản, giòn tan trong nồi chiên và thơm lừng vị tiêu đen. Đầu tiên rửa sạch cánh gà, ướp với sốt tiêu đen rồi để yên 30 phút. Tiếp đến chiên gà trong nồi chiên, đồng thời chiên đậu bắp và luộc bông cải xanh. Khi mọi thứ chín tới, chỉ cần xếp lên dĩa, rưới thêm sốt nếu muốn và thưởng thức ngay – món ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng cho bữa tối của gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 2 cánh gà, dùng giấy thấm khô. Ướp gà với 1 muỗng canh sốt tiêu đen, trộn đều và để yên 30 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Đặt cánh gà vào nồi chiên không dính, bật nhiệt 180 °C và chiên trong 20 phút cho tới khi da giòn vàng. Cùng lúc, cắt đậu bắp thành khúc vừa ăn, cho vào nồi chiên ở cùng nhiệt độ trong 10 phút.
- 3
Bước 3
Trong khi gà và đậu bắp đang chiên, đun sôi một nồi nước, cho bông cải xanh vào luộc khoảng 5 phút cho tới khi chín tới, sau đó vớt ra để ráo.
- 4
Bước 4
Xếp gà, bông cải và đậu bắp lên dĩa, rưới thêm một ít sốt tiêu đen nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khuê
Mình là Anh Khuê. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) với tình yêu đặc biệt dành cho các loại gia vị bản địa. Chuyên môn của mình là khám phá những 'bí mật' trong cách tẩm ướp để đánh thức hương vị tiềm ẩn của nông sản Việt. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng của các bạn bằng những bài đánh giá chuyên sâu về gia vị, giúp mỗi món ăn bạn nấu từ nguyên liệu Tripmart đều đậm đà và mang bản sắc riêng.