Gà sốt Teriyaki thơm ngon
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 0.5 cup nước
- 300‑500 g ức gà hoặc đùi gà
Gia vị
- 0.25 cup nước tương Nhật
- 2 tbsp đường nâu
- 1 tbsp mật ong
- Tỏi xắt nhuyễn
Mình sẽ chia sẻ cách làm gà sốt teriyaki nhanh gọn, vừa có vị ngọt thanh của mật ong, vừa đậm đà mặn mòi từ nước tương Nhật. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và khoảng 25 phút, bạn đã có món gà thơm phức, màu sắc hấp dẫn cho bữa tối. Món này thích hợp cho cả gia đình, ăn kèm cơm trắng hoặc bún. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ướp nhẹ gà với một chút muối và tiêu, sau đó đặt lên chảo nóng, áp chảo mỗi mặt khoảng 5‑6 phút cho đến khi vàng đều.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, mình trộn nước, nước tương, đường nâu, mật ong và tỏi xắt nhuyễn thành hỗn hợp sốt, rồi đổ lên chảo gà đang chín.
- 3
Bước 3
Giảm lửa nhỏ, để gà hầm trong khoảng 5‑7 phút cho đến khi sốt sệt lại, gà chín tới và bám đầy hương vị teriyaki, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.