Gà sốt táo cho bé
Chuẩn bị
40 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt gà (lọc bỏ xương)
- 1 trái táo
Gia vị
- bột hành
- tiêu
- ngũ vị hương
- nước mắm
- ớt bột không cay
- nước tương dành cho em bé
Món gà sốt táo này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bé, vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng. Với hương vị nhẹ nhàng của táo và gia vị dịu dàng, bé sẽ thích thú mỗi khi ăn. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và một chút thời gian. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết để bạn có thể làm nhanh chóng và an toàn cho bé yêu. Hãy cùng tạo nên một bữa ăn ngon lành, đầy màu sắc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình chọn 150 g thịt gà không xương, ướp với bột hành, tiêu, ngũ vị hương, một chút nước mắm và bột ớt không cay. Để gia vị thấm, mình để yên 30 phút, rồi lăn bột hạt lanh (hoặc bột hạnh nhân) lên mặt thịt và áp chảo trên chảo nóng cho hai mặt chín vàng đều.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ, mình gọt vỏ 1 trái táo, cắt miếng nhỏ, xay nhuyễn với một ít nước. Đổ hỗn hợp vào chảo, thêm một chút bột ớt không cay và nước tương dành cho bé, khuấy đều cho thành sốt mịn.
- 3
Bước 3
Sau đó, mình cho miếng gà đã áp chảo vào chảo sốt, đun nhẹ cho gà ngấm vị khoảng 5‑7 phút. Khi nước sốt sệt lại, tắt bếp, xếp gà lên đĩa và dọn kèm cơm cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.