Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt gà
- Me
Gia vị
- Nước mắm
- Đường
- Gia vị
Món Gà sốt me giòn tan, thơm lừng hương me chua ngọt, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Tôi sẽ chiên gà tới độ vàng giòn, rồi hòa quyện với nước mắm, đường và cốt me để tạo nên lớp sốt đậm đà. Khi sốt sệt lại, gà sẽ ngấm đều hương vị, ăn kèm cơm trắng thật là ngon. Hãy cùng thực hiện từng bước đơn giản mà đầy hương vị này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chiên gà trong dầu nóng cho đến khi da giòn vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Trong bát nhỏ, hòa tan đường và cốt me vào nước mắm, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 3
Bước 3
Đun hỗn hợp trên bếp, đun sôi rồi cho gà chiên vào, đảo nhẹ cho gà thấm sốt cho đến khi sốt sệt lại và bám vào miếng gà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.