Gà sốt mật ong thơm ngon – công thức đơn giản, chuẩn vị

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình băm nhuyễn một ít tỏi, rồi cho gà đã cắt miếng vừa ăn vào trộn đều với bột chiên giòn. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu nóng và chiên gà cho đến khi bề mặt vàng giòn, sau đó vớt ra để riêng.

2. 2

   Bước 2

   Trong một bát, mình cho nước cốt chanh, mật ong, tương ớt, bột lọc, nước mắm và một chút bột nêm, khuấy đều thành hỗn hợp sốt. Tiếp theo, cho một ít tỏi băm vào chảo đã có dầu, phi thơm rồi đổ hỗn hợp sốt vào, khuấy liên tục cho đến khi sốt sánh lại và có màu vàng nhẹ.

3. 3

   Bước 3

   Khi sốt đã đạt độ sánh vừa phải, mình cho gà chiên đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều để gà thấm đều sốt. Cuối cùng rắc một ít mè rang lên trên để tăng hương vị và trang trí, rồi dọn ra đĩa.