Gà sốt chua ngọt dấm gạo Nhật
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng dùi gà
- Ít rau bắp cải thái chỉ để ăn sống
Gia vị
- 1 muỗng dầu
- 100 cc dấm gạo Nhật
Món gà sốt chua ngọt này cực kỳ nhanh gọn, chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu. Dùng dấm gạo Nhật tạo vị chua nhẹ, hòa quyện cùng dầu chiên tạo độ bóng và thơm ngon. Thịt gà được chiên vàng giòn rồi ngấm sốt, ăn kèm rau bắp cải tươi sống, vừa thanh mát vừa đầy đặn. Thực hiện theo các bước đơn giản, mình tin bạn sẽ thành công ngay lần đầu thử.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho một ít dầu vào chảo, rồi chiên miếng gà cho đến khi vàng đều khoảng 3 phút. Đậy nắp thêm 1 phút để gà chín tới, rồi lấy ra để thấm dầu trên giấy. Tiếp theo đổ dấm gạo Nhật vào chảo, đảo nhẹ và nấu khoảng 5 phút, lật gà 2‑3 lần cho sốt thấm đều. Khi sốt sệt lại, tắt bếp.
- 2
Bước 2
Cuối cùng mình cắt miếng gà thành những miếng vừa ăn, bày lên đĩa và ăn kèm với rau bắp cải tươi sống. Thật đơn giản và ngon lành!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào