Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 phần thịt ức gà
- Bột năng
- 2 tép tỏi
- 1/2 trái cam ngọt
Gia vị
- 1 ít tiêu hoặc bột tiêu
Món gà sốt cam này mang hương vị chua ngọt độc đáo, thơm mùi cam tươi và vị cay nhẹ của tiêu. Thịt ức gà được cắt vuông, ướp gia vị rồi chiên vàng giòn, rồi rưới lên lớp sốt cam sánh mịn. Cách làm nhanh gọn, chỉ mất ít thời gian chuẩn bị, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối cho một người. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt của cam và vị đậm đà của gà, khiến bữa ăn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái thịt ức gà thành những khối vuông nhỏ, ướp với tiêu và tỏi băm trong 10‑15 phút, sau đó chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Làm sốt: vắt nước cam tươi, thêm một ít tỏi băm vào hỗn hợp.
- 3
Bước 3
Đun sôi hỗn hợp nước cam trên bếp, khuấy đều, rồi cho bột năng vào để sốt sệt lại. Khi sốt đã đạt độ sệt mong muốn, rưới lên phần gà đã chiên và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.