Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cánh gà: 5 cánh
- Tỏi: 3 tép, băm nhuyễn
- Tương cà: 1/2 muỗng canh
- Bơ Tường An: 1 muỗng canh
Gia vị
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Tiêu: 1/4 thìa cà phê
- Mật ong: 3 muỗng canh
- Nước tương: 2 muỗng canh
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món gà sốt bơ tỏi mật ong siêu ngon, vừa giòn tan vừa ngọt mặn. Đầu tiên ướp gà với muối, tiêu và tỏi để thấm vị, sau đó chiên cho da vàng giòn. Tiếp theo chuẩn bị hỗn hợp sốt mật ong, nước tương và tương cà, rồi phi bơ tỏi cho thơm. Khi sốt sôi nhẹ, cho gà chiên vào đảo đều cho sốt bám đều lên từng miếng. Món ăn hoàn hảo cho bữa tối gia đình, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì sẽ càng ngon hơn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp cánh gà với một chút muối, tiêu và tỏi băm, để yên 15 phút cho thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau đó mình cho cánh gà vào chảo chiên trên lửa vừa cho đến khi da vàng giòn và thịt chín tới, rồi vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Trong một bát nhỏ, mình hòa 3 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh tương cà, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- 4
Bước 4
Tiếp tục làm nóng chảo, cho một ít bơ và tỏi băm vào phi thơm, sau đó đổ hỗn hợp sốt vào, giảm lửa nhỏ, đun nhẹ cho sánh. Cuối cùng mình cho cánh gà đã chiên vào chảo, đảo đều cho sốt bám lên từng miếng, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào