Gà RôTi (Ăn Dặm)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch miếng gà, để ráo. Trong một bát nhỏ, pha nước tương, mật ong, dầu mè và hành tỏi băm, rồi trộn đều với gà. Đậy bọc và để trong tủ lạnh 15‑30 phút để ngấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo với một ít dầu hạt cải, cho gà vào chiên ở lửa vừa cho hai mặt vàng đều, khoảng 3‑4 phút mỗi mặt.

3. 3

   Bước 3

   Trong chảo khác, phi thơm hành tỏi băm với một chút dầu, sau đó đổ phần nước ướp gà còn lại, đảo nhanh. Thêm gà đã chiên vào, rưới nước dừa sao cho ngập thịt. Hạ lửa nhỏ, rim cho gà chín mềm và nước sệt lại, khoảng 10‑12 phút.

4. 4

   Bước 4

   Bày gà ra đĩa, rắc mè trắng rang lên trên để tăng hương thơm. Món Gà RôTi ăn dặm đã sẵn sàng, bé sẽ thích!