Gà rim nước mắm nhanh cho bữa sáng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch 2 đùi gà, chặt thành khúc vừa ăn, sau đó cho vào nồi nước sôi luộc sơ khoảng 5‑7 phút cho gà chín tới. Vớt gà ra, để ráo nước.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, nếu thích hương vị thơm hơn có thể cho tỏi băm vào phi sơ. Cho gà đã luộc vào chảo, đổ 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Chiên ở lửa vừa đến khi gà có màu vàng đồng đều và nước mắm hơi sệt lại.

   
3. 3

   Bước 3

   Rưới 2 muỗng cà phê mật ong lên gà, rim nhanh trong 2‑3 phút cho mật ong tan chảy và thấm đều vào thịt. Tắt bếp, dọn ra đĩa và dùng ngay với cơm trắng nóng hổi.