Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 g gà
- Bột mì
Gia vị
- Sả, gừng, tiêu, mắm, hành tỏi
- 1/2 gói muối gạo bán sẵn
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà rang muối siêu giòn, đậm vị thơm mùi sả, gừng và chanh. Đầu tiên gà được ướp kỹ cùng các loại gia vị, sau đó lăn bột mì và chiên vàng. Tiếp đến, xả và lá chanh được chiên nhanh để tăng hương thơm. Cuối cùng trộn đều với muối gạo rang sẵn, món ăn sẽ thơm ngon, hấp dẫn ngay trong vòng 45 phút. Thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp gà với tiêu, mắm, muối và hành tỏi đã giã nhuyễn, để yên 30 phút. Sau khi ướp xong, lăn gà qua bột mì cho đều, rồi chiên trong chảo nóng cho đến khi da gà giòn vàng.
- 2
Bước 2
Trong chảo riêng, chiên xả đã đập dập cùng lá chanh thái lát cho thơm, rồi vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Cho gà chiên và hỗn hợp xả, chanh vào một tô, rắc muối gạo rang sẵn, trộn đều và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
