Gà rang gừng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 gram thịt gà
- 1 củ gừng nhỏ
Gia vị
- 1/2 thìa cà phê mì chính
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê nước mắm
- Dầu ăn (khoảng 2 thìa canh)
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà rang gừng thơm lừng, giòn tan chỉ trong 25 phút. Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình, vừa đơn giản vừa đầy hương vị. Gà được ướp cùng gừng và một chút gia vị, rồi xào nhanh trên chảo cho tới khi vàng ươm. Khi ăn, mùi thơm của gừng và nước mắm sẽ làm thực khách mê mẩn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt gà, cắt thành những miếng vừa ăn. Gừng rửa sạch, dập dở rồi băm nhỏ.
- 2
Bước 2
Mình cho gà vào bát, ướp với gừng băm, mì chính, hạt nêm và để yên 15 phút để gia vị thấm đều.
- 3
Bước 3
Mình đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu đã nóng, cho gà vào áp chảo cho tới khi chín vàng và giòn. Khi gà đã chín, mình thêm một ít nước mắm, đảo nhanh để mùi thơm lan tỏa, tắt bếp và dọn lên đĩa, ăn kèm cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào