Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng
Gia vị
- Xíu hạt nêm
- 1 thìa cà phê dầu hào
Mình vừa thử làm gà rán siêu giòn, thơm lừng hương dầu hào và xíu hạt nêm, ăn kèm kim chi lại cực kỳ hợp vị. Công thức cực đơn giản, chỉ cần 5 nguyên liệu và vài bước chuẩn bị nhanh gọn. Thịt ức gà được ướp mềm, áo bột chiên xù giòn tan, chắc chắn sẽ làm cả nhà mê mẩn. Dành cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ, món này vừa ngon vừa tiện lợi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp ức gà với xíu hạt nêm, dầu hào và trứng đã đánh tan, để thấm trong khoảng 5-10 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp, mình lăn miếng gà qua bột chiên xù cho đều, nhẹ nhàng ấn bột để lớp áo bám chắc.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với dầu ăn, cho gà vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bề mặt vàng giòn và bên trong chín tới (khoảng 4‑5 phút mỗi mặt).
- 4
Bước 4
Vớt gà ra để ráo dầu, xếp lên đĩa, ăn kèm kim chi hoặc sốt yêu thích. Thơm, giòn, ăn là muốn ăn nữa!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.