Gà rán đơn giản

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch 3 miếng đùi gà, cắt thành miếng vừa ăn và khứa nhẹ để gia vị thấm sâu. Đặt gà vào tô, rắc bột tẩm khô lên trên, trộn đều cho bột bám khắp miếng gà.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng dầu ăn trong chảo đến khi đủ nóng, sau đó thả gà vào chiên ngập dầu. Đảo đều cho cả hai mặt vàng giòn, khoảng 5‑6 phút mỗi mặt, cho đến khi gà chín và lớp bột giòn tan. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức ngay.