Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 cánh gà đã làm sẵn
- 1 gói bột chiên giòn Ajiquck
- Nồi nhỏ
- Dầu ăn (đủ ngập gà)
- Túi bóng lắc bột (để áo bột)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món gà rán Ajiquck siêu giòn, thơm lừng chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình sẽ sơ chế cánh gà, rồi áo bột Ajiquck đặc trưng, cuối cùng chiên ngập dầu tới mức vàng ruộm. Món này thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc làm món ăn vặt cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cánh gà, rồi rửa lại bằng rượu để khử mùi tanh, sau đó để ráo và chia mỗi cánh thành 3 phần nhỏ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho cánh gà vào túi bóng lắc, rắc bột chiên giòn Ajiquck vừa đủ, lắc đều cho bột bám đều lên từng miếng gà.
- 3
Bước 3
Đun nóng dầu trong nồi nhỏ ở lửa vừa, khi dầu đã đủ nóng mình thả gà vào chiên ngập dầu cho đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng ruộm và giòn rụm.
- 4
Bước 4
Mình để gà ráo dầu trên giấy thấm, rồi bày ra đĩa. Nhím (của mình) rất thích món này, các bạn cũng sẽ thích thôi!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào