Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 con gà quay
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
Gia vị
- Nước mắm ngon
- Gia vị
Mình thường có dư gà quay sau bữa tiệc, và hôm nay quyết định biến nó thành một món ăn nhanh gọn gàng. Chỉ cần xào cùng tỏi thơm và củ hành tây giòn tan, gà quay sẽ thấm đậm hương vị mà không mất nhiều thời gian. Món này vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối gọn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc tái chế nguyên liệu còn thừa thật dễ dàng và thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi thơm tỏi băm trong chảo nóng, rồi cho gà quay đã cắt miếng vừa ăn vào xào nhanh để tỏa hương. Khi gà thơm lên, vớt ra dĩa để chuẩn bị tiếp.
- 2
Bước 2
Tiếp tục phi tỏi còn lại, cho củ hành tây đã cắt sợi vào đảo đều, sau đó thêm nước mắm, nêm chút nước và các gia vị cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Cho gà đã xào sơ trở lại chảo, tăng lửa lớn, đảo nhanh tay cho gia vị thấm đều vào thịt. Tắt bếp, bày gà ra dĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người