Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 đùi gà góc tư (khoảng 200 g)
- 1 miếng giấy bạc
- 1/2 quả cà chua (cắt lát)
Gia vị
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh xì dầu
Món gà quay giấy bạc này cực kỳ đơn giản nhưng lại giữ được độ ẩm và hương vị tuyệt hảo. Tôi chỉ cần 1 đùi gà, vài gia vị cơ bản rồi gói gọn trong giấy bạc. Sau khi ướp 30 phút, gà được nướng trong nồi cơm điện ở 200 °C trong 20 phút là đã chín vàng, mềm ngậy. Thức ăn nhanh, ít bẩn, phù hợp cho bữa tối bận rộn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đậm đà, thơm ngon ngay tại nhà!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, dùng giấy thấm khô. Cho bột nêm, xì dầu, mật ong (nếu có) và tương cà chua vào bát, trộn đều rồi ướp gà trong khoảng 30 phút để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp xong, đặt gà lên miếng giấy bạc, gói kín lại. Đặt gói gà vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu “Nướng” ở 200 °C và nướng trong 20 phút cho gà chín vàng, mềm thơm.
- 3
Bước 3
Mở nồi, gà đã chín vàng, mềm ngậy, thơm mùi giấy bạc và gia vị. Dọn ra đĩa, rắc ít cà chua lát lên trên để tăng màu sắc và hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.