Gà popcorn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Lòng đỏ trứng
- Bột mì
- Bột chiên xù
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà popcorn giòn tan, thơm lừng chỉ với 4 nguyên liệu đơn giản. Từng miếng gà được xay nhuyễn, trộn đều với trứng và bột, rồi lăn qua bột chiên xù trước khi chiên vàng. Công thức này rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc tiệc tùng, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xay nhuyễn ức gà, sau đó trộn đều với lòng đỏ trứng, 2‑3 muỗng cà phê bột mì và một chút bột nêm cho hỗn hợp mịn và dẻo.
- 2
Bước 2
Nhúng từng viên hỗn hợp vào dầu, rồi lăn đều trong bột chiên xù cho lớp vỏ dày và đều màu.
- 3
Bước 3
Đun nóng dầu trong chảo ở lửa nhỏ, chiên các viên cho đến khi vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.