Gà Nướng Xì Dầu

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

30 phút

Khẩu phần

5

Calo

371 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Gia vị

  • 10 cái tỏi gà CP
  • 1 cup nước tương Maggi
  • 1/4 cup dấm gia vị Kewpie
  • 1 tbsp mật ong
  • 1 tsp dầu mè

Mình thích món gà nướng thơm lừng, đậm đà vị xì dầu và mật ong. Đầu tiên mình ướp gà với tỏi, nước tương, dấm và một chút dầu mè, để ngấm trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ. Khi tới lúc nấu, mình chỉ cần phết lại lớp nước ướp lên gà rồi cho vào nồi chiên không dầu. Nhiệt độ 140‑150 °C, nướng khoảng 25‑30 phút là gà chín vàng, da giòn và hương vị thấm sâu. Món này ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì sẽ còn ngon hơn nữa.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch tỏi gà, để ráo rồi cho vào túi zip. Trộn đều nước tương, dấm Kewpie, mật ong và dầu mè, đổ hỗn hợp vào túi, ướp gà và để trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ, tối đa 3 ngày để thấm vị.

  2. 2

    Bước 2

    Sau khi ướp, lấy gà ra, dùng chổi quét lại lớp nước ướp lên bề mặt. Đặt gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở 140‑150 °C trong khoảng 25‑30 phút (tùy kích thước) cho đến khi da gà giòn và thịt chín tới.

Đánh giá công thức

4.1/5 (14 đánh giá)

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy chấm điểm đánh giá cho công thức để khích lệ người đăng

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đánh giá gần đây

Hoàng
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Gà Nướng Xì Dầu)

Trang
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Gà Nướng Xì Dầu)

Minh
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Gà Nướng Xì Dầu)

Vy
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Gà Nướng Xì Dầu)

Huy
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Gà Nướng Xì Dầu)

Vy
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Gà Nướng Xì Dầu)

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Nướng