Chuẩn bị
1 tiếng 5 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
2
Calo
425 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 đùi gà rút xương
Gia vị
- muối
- nước tương
- dầu hào
- tương ớt
Mình vừa thử công thức gà nướng nước tương này và thật bất ngờ! Đầu tiên mình ướp gà với muối, nước tương, dầu hào và tương ớt, để trong tủ lạnh cho thấm hương vị. Sau 1 giờ, gà được cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở 160 °C cho tới khi da giòn và thịt mềm. Cả quá trình chỉ mất khoảng 2 tiếng, nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon khiến mọi người trong gia đình đều khen ngợi. Đây là món ăn nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối bận rộn nhưng vẫn muốn có món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, dùng tay bóp nhẹ muối rồi ướp đều với nước tương, dầu hào, tương ớt. Đặt gà vào bát, bọc kín và để trong tủ lạnh khoảng 60 phút để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Sau khi gà đã thấm gia vị, cho vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 160 °C và nướng 30 phút. Lật mặt gà, tiếp tục nướng thêm 15 phút cho đến khi da gà giòn và màu vàng hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.