Gà nướng nguyên con

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch gà, để ráo rồi trộn gà với nước tương, dầu hào, dầu mè, bột nêm, ngũ vị hương, muối, tiêu bột ớt, bột tỏi, mật ong và tỏi băm. Để gà ướp trong khoảng 15‑30 phút để gia vị thấm đều.

2. 2

   Bước 2

   Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 °C. Khi lò đã nóng, đặt gà lên khay nướng, nướng khoảng 20 phút rồi lật mặt, tiếp tục nướng thêm 15‑20 phút cho đến khi da gà vàng giòn và thịt chín tới.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau khi gà chín, lấy ra, bôi một lớp bơ mềm lên da gà khi còn nóng để tăng độ bóng và hương vị. Dọn gà kèm rau xà lách và cà chua thái lát để ăn kèm, giúp món ăn không bị ngán.