Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
2
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g đùi gà (khoảng 4 miếng)
- Mè đen (để trang trí)
- 3 lát bánh mì
- 2 trái cà chua
Gia vị
- 1 gói sốt ướp thịt nướng (dùng cho 500 g thịt)
- Tiêu bột
- Tương ớt
Mình thường bận rộn, nhưng vẫn muốn cả nhà ăn món gà thơm ngon, giòn tan. Với gói ướp sẵn và đùi gà đã chuẩn bị sẵn, chỉ mất khoảng 45 phút là có thể dọn ra mâm ăn trưa nhanh gọn. Thêm bánh mì nướng giòn và cà chua tươi mát, món ăn vừa tiện lợi vừa đầy hương vị. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, dùng dao khứa nhẹ phần thịt để gia vị thấm nhanh hơn. Mở gói gia vị, rắc tiêu lên gà rồi trộn đều. Để gà ướp khoảng 10 phút cho ngấm vị.
- 2
Bước 2
Lót giấy nến lên khay nướng, xếp đùi gà lên trên. Bật lò nướng ở 200 °C, để nóng trong 10 phút, rồi hạ nhiệt xuống 180 °C và nướng gà trong 25 phút cho tới khi da vàng giòn.
- 3
Bước 3
Khi gà gần chín, lấy phần nước chảy ra trong khay, cho vào bát, trộn với một ít tương ớt để làm nước chấm. Nước chấm này rất hợp với thịt gà thơm lừng.
- 4
Bước 4
Khi gà đã chín, cho lát bánh mì vào lò trong vài phút cho giòn. Cắt cà chua thành lát mỏng, xếp gà, bánh mì và cà chua lên đĩa, rắc mè đen lên trên để trang trí. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khuê
Mình là Anh Khuê. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) với tình yêu đặc biệt dành cho các loại gia vị bản địa. Chuyên môn của mình là khám phá những 'bí mật' trong cách tẩm ướp để đánh thức hương vị tiềm ẩn của nông sản Việt. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng của các bạn bằng những bài đánh giá chuyên sâu về gia vị, giúp mỗi món ăn bạn nấu từ nguyên liệu Tripmart đều đậm đà và mang bản sắc riêng.