Chuẩn bị
20 phút
Nấu
22 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 con gà, chặt khúc vừa ăn
Gia vị
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 4 tép tỏi + 2 trái ớt tươi, giã nhuyễn
- 1 muỗng cà phê mật ong
Mình đã chán ngấy gà luộc, nên thử ướp nhanh với muối, ớt và mật ong rồi nướng trong nồi chiên không dầu. Chỉ trong 20‑25 phút, gà chín vàng giòn tan, thơm lừng hương vị Việt. Thực đơn nhanh gọn cho 2 người, thích hợp cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình xay nhuyễn tỏi và ớt, rồi trộn cùng muối, bột ngọt và mật ong. Đặt hỗn hợp này lên miếng gà đã rửa sạch, cắt khúc, trộn đều để gia vị thấm sâu. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và để ủ ít nhất 20 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp, mình cho gà vào giỏ nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 200 °C và nướng trong khoảng 22‑25 phút cho đến khi da vàng giòn.
- 3
Bước 3
Khi gà đã chín vàng, mình lấy ra xếp lên dĩa, rắc thêm ít ớt tươi nếu muốn, rồi thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào