Chuẩn bị
30 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 đùi gà
- 2 cánh gà
Gia vị
- 1 muỗng cà phê muối ớt xanh
Món Gà Nướng Muối Ớt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị Việt. Đầu tiên mình cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo. Sau đó ướp với muối ớt xanh trong 30 phút để gia vị thấm đều. Tiếp đến nướng ở nhiệt độ 220 °C trong 30 phút cho đến khi da gà giòn vàng. Khi ăn, mình thường kèm với dưa leo, rau răm và chấm muối ớt chanh để tăng phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo. Rắc 1 muỗng cà phê muối ớt xanh lên thịt, trộn đều và để 30 phút cho gia vị thấm sâu. Sau khi ướp xong, xếp thịt gà vào khay nướng và nướng ở 220 °C trong khoảng 30 phút cho đến khi da gà vàng giòn. (Nếu dùng lửa than hồng, có thể nướng tương tự).
- 2
Bước 2
Kiểm tra màu sắc và độ chín của gà trong những phút cuối; khi da gà đã vàng đều và thịt chín tới, lấy ra để nghỉ vài phút rồi dọn lên đĩa. Món này ăn kèm dưa leo, rau răm và chấm muối ớt chanh sẽ càng ngon miệng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.