Chuẩn bị
1 tiếng
Nấu
1 tiếng
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cái đùi gà góc tư
Gia vị
- 1 muỗng canh mè trắng
- Gia vị (nước tương, tương cà, dầu mè, mật ong, muối, tiêu)
Mình vừa thử công thức Gà nướng mè thơm lừng này và thật sự rất ưng ý! Đầu tiên mình làm sạch đùi gà, ướp với nước tương, tương cà, dầu mè, mật ong và rắc mè trắng, để thấm trong 30 phút. Sau đó cho gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở 160 °C mỗi mặt 30 phút cho tới khi da giòn và vàng ruộm. Món ăn vừa có vị ngọt nhẹ của mật ong, vừa đậm đà mùi thơm của mè, rất thích hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có một món Gà nướng mè hấp dẫn, đầy hương vị và dễ làm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, bỏ xương nếu muốn, sau đó ướp gà với nước tương, tương cà, dầu mè, mật ong, muối và tiêu. Rắc mè trắng lên trên, trộn đều và để yên 30 phút để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Đặt gà đã ướp vào nồi chiên không dầu, bật nhiệt độ 160 °C và nướng 30 phút mỗi mặt. Khi da gà chuyển sang màu vàng óng và giòn tan, món Gà nướng mè đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.