Chuẩn bị
20 phút
Nấu
1 tiếng 30 phút
Khẩu phần
2
Calo
656 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 muỗng canh mật ong
Gia vị
- 1 muỗng canh muối hột
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng cà phê bột ngọt
- 2-3 trái ớt (băm nhỏ)
Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị ngọt ngào của mật ong hòa quyện cùng vị mặn của muối và độ cay nhẹ của ớt. Món gà nướng này chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại hương thơm khó quên. Sau khi ướp gia vị trong vài giờ, gà sẽ được nướng chín vàng, da giòn tan và thấm đậm vị mật ong. Thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món gà nướng thơm lừng, hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch con gà, để cho da và khoang nội tạng sạch sẽ. Sau đó, cho muối, đường, bột ngọt, ớt băm vào một bát nhỏ, trộn đều thành hỗn hợp gia vị. Dùng tay ướp hỗn hợp này lên khắp bề mặt và bên trong con gà, chắc chắn gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Đặt gà đã ướp vào tủ lạnh và để yên trong 2‑3 tiếng để gia vị ngấm sâu vào thịt. Khi thời gian ướp kết thúc, lấy gà ra để chuẩn bị nướng.
- 3
Bước 3
Làm nóng lò nướng điện thủy tinh ở nhiệt độ 150 °C. Đặt gà lên khay nướng, nướng trong khoảng 1 giờ. Sau 1 giờ, lật mặt gà để chín đều, rồi phết mật ong lên da gà và tiếp tục nướng thêm 10 phút cuối cùng cho lớp mật ong bám chặt và da gà giòn vàng. Khi hoàn thành, lấy gà ra để nghỉ 5 phút trước khi cắt và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
