Chuẩn bị
35 phút
Nấu
22 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng ức gà vừa đủ bé ăn
Gia vị
- nước tương
- bột tỏi
- bột ớt
- bột lá chanh
- bột cà ri
- đường phèn
Mình rất thích hương vị đậm đà của ẩm thực Thái, vì vậy đã thử làm món Gà nướng kiểu Thái tại nhà. Chỉ cần một miếng ức gà và vài loại bột thơm ngon, mình ướp gà trong 30 phút rồi nướng tới khi vàng ruộm. Món ăn nhanh gọn, thơm lừng, phù hợp cho bữa tối cho một người hoặc làm phần ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa gà nướng đậm vị Thái ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt ức gà thành những lát mỏng, sau đó trộn đều với nước tương, bột tỏi, bột ớt, bột lá chanh, bột cà ri và đường phèn. Để hỗn hợp ướp trong 30 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp xong, tôi bật lò nướng lên 200 °C và để nóng trong khoảng 10 phút.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi bọc các lát gà bằng giấy bạc và cho vào lò nướng ở 200 °C trong 12–15 phút cho đến khi gà chín vàng và thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.