Gà nướng không dầu trong nồi chiên

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho gà vào bát lớn, thêm lá chanh, hành, tỏi băm, hạt nêm, đường, nước tương, dầu hào, dầu màu, điều tương, ớt, tiêu và sốt ướp đồ nướng. Trộn đều cho gia vị thấm vào từng miếng thịt, rồi để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.

   
2. 2

   Bước 2

   Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 °C trong 5 phút. Đặt gà đã ướp vào giỏ nồi, nướng 15 phút, lật mặt và tiếp tục nướng thêm 15 phút. Cuối cùng, bật nhiệt độ 180 °C và nướng thêm 10 phút để nước ướp sệt lại, tạo lớp vỏ giòn thơm. Khi gà chín vàng đều, lấy ra để nguội nhẹ rồi thưởng thức.