Gà nướng bơ tỏi ngũ vị hương (bé ăn dặm 9 tháng)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch 5 đùi gà, để ráo nước. Trong khi chờ, mình băm nhuyễn 2 tép tỏi và chuẩn bị ngũ vị hương.

2. 2

   Bước 2

   Cho bơ vào bát, đặt vào lò vi sóng ở công suất thấp trong khoảng 20‑30 giây cho tan chảy, rồi trộn ngay với tỏi băm và ngũ vị hương.

3. 3

   Bước 3

   Rưới hỗn hợp bơ tỏi ngũ vị hương lên gà, ướp đều cả mặt và cả trong khe hở của đùi gà. Để gà ướp trong 30 phút, nhớ đảo nhẹ để gia vị thấm sâu.

4. 4

   Bước 4

   Bật lò nướng ở 200 °C trong 5 phút để làm nóng. Sau đó, hạ nhiệt độ xuống 230 °C và cho gà vào nướng trong 30 phút, lật gà một lần ở giữa thời gian để da giòn đều.

5. 5

   Bước 5

   Khi gà đã có màu vàng đẹp, giảm nhiệt độ xuống 180 °C và tiếp tục nướng thêm 5‑10 phút để thịt chín mềm và da giòn hơn.

6. 6

   Bước 6

   Lấy gà ra khỏi lò, để nghỉ 5 phút rồi cắt miếng vừa ăn. Món gà nướng bơ tỏi ngũ vị hương đã sẵn sàng để bé thưởng thức!