Gà nướng bơ sa tế - Công thức đơn giản, cay ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch ức gà bằng nước muối loãng, để ráo rồi cắt thành các miếng vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Cho bơ thực vật, bột nêm và sa tế khô vào chảo, bật lửa nhỏ và khuấy đều cho hỗn hợp tan chảy, sau đó tắt bếp.

3. 3

   Bước 3

   Ướp các miếng gà với hỗn hợp bơ sa tế đã chuẩn bị, đảo đều để bột bám đều lên bề mặt, để yên trong 30 phút để gà thấm vị.

4. 4

   Bước 4

   Làm nóng nồi chiên không dầu trong 3 phút ở nhiệt độ 160 °C.

5. 5

   Bước 5

   Xếp các miếng gà đã ướp vào nồi chiên, chiên lần đầu 20 phút ở 160 °C. Sau khi lật mặt, rưới thêm một ít hỗn hợp bơ sa tế lên trên và chiên tiếp 15 phút nữa cho đến khi gà chín vàng giòn.

6. 6

   Bước 6

   Bày gà ra đĩa, trang trí theo sở thích và dùng ngay kèm cơm trắng hoặc bánh mì thơm ngon.