Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g mì lá tươi
- 2 cái cánh gà khúc giữa
- Nước luộc gà
- Ít nấm linh chi nâu
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Món gà nấu nấm kèm mì lá tươi này cực kỳ nhẹ nhàng và dễ làm, thích hợp cho bữa trưa hay tối khi muốn ăn gì đó vừa ấm lòng vừa không nặng bụng. Tôi dùng nước luộc gà thơm ngon, thêm chút nước mắm để tăng vị umami, rồi cho mì lá, nấm linh chi và cánh gà vào nấu cùng. Khi mì chín mềm, tôi vớt ra tô, rắc hành lá xanh tươi và thưởng thức ngay lập tức. Hương vị thanh nhẹ, đậm đà của gà và nấm sẽ khiến bạn muốn ăn lần nữa. Hãy thử làm và cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu đơn giản này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đun sôi nước luộc gà trên bếp, cho một ít nước mắm vào để tăng hương vị. Khi nước sôi, tôi thả mì lá, nấm linh chi và cánh gà vào nấu cho tới khi chín mềm.
- 2
Bước 2
Khi mì đã chín, tôi vớt ra tô, rắc hành lá lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.