Gà mật ong
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
Gia vị
- 1 muỗng canh Mật ong
- 4 muỗng canh Nước tương
- 3 muỗng canh Nước mắm
- 2 tép Tỏi
- 1/2 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng hạt nêm
Mình rất thích món gà mật ong vì vị ngọt mặn hài hòa, vừa ngon vừa nhẹ nhàng cho những ngày muốn ăn kiêng. Chỉ cần chuẩn bị một ít nguyên liệu đơn giản, mình có thể làm món này trong vòng 20 phút. Đầu tiên mình phi thơm tỏi với dầu, rồi xào nhanh ức gà cho tới khi săn lại. Tiếp đến mình hòa nước tương, nước mắm, hạt nêm và mật ong, đổ vào chảo, khuấy đều cho nước sệt lại. Khi nước đã dày, mình tắt bếp và thưởng thức ngay, món gà sẽ thơm lừng, ngọt dịu và đầy đặn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho ức gà vào đảo nhanh cho đến khi thịt săn lại và chín tới.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, pha nước tương, nước mắm và hạt nêm lại với nhau cho đều.
- 3
Bước 3
Rót hỗn hợp nước tương, nước mắm, hạt nêm, nửa chén nước và mật ong vào chảo gà, khuấy đều. Đun cho đến khi nước sệt lại, sau đó tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.