Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Bông cải xanh
- Cà rốt
- Khoai tây
- Phô mai tươi
- Sữa chua không đường
Mình thích những bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng và không tốn nhiều thời gian. Món gà luộc hấp kèm bông cải xanh, cà rốt và khoai tây này chỉ mất khoảng 15 phút để nấu, phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân hoặc tập gym. Thịt gà mềm thơm, rau củ giòn ngọt, ăn kèm phô mai tươi và sữa chua không đường sẽ tăng hương vị mà không làm tăng calo. Đảm bảo bạn sẽ cảm thấy no lâu mà vẫn duy trì chế độ ăn sạch. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch Ức gà, rồi cho vào nồi với một chút muối, tiêu và một lát gừng. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, để gà luộc mềm trong khoảng 10 phút.
- 2
Bước 2
Trong lúc gà đang luộc, mình gọt vỏ, rửa sạch và cắt Bông cải xanh, Cà rốt và Khoai tây thành miếng vừa ăn để chuẩn bị cho việc hấp.
- 3
Bước 3
Khi gà đã chín, mình cho Khoai tây vào nồi gà đang sôi để luộc cùng trong 5 phút. Sau đó, đặt một khay hấp lên trên nồi, cho Bông cải xanh và Cà rốt vào hấp khoảng 8 phút cho tới khi rau củ vừa chín tới. Cuối cùng, mình lấy gà, khoai tây và rau củ ra đĩa, rắc ít Phô mai tươi và kèm một ít Sữa chua không đường để tăng vị ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.