Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- bắp cải
- gà lát chay
- hành tím
Gia vị
- nước tương
- muối hồng
Mình sẽ giới thiệu cách làm Gà lát chay xào bắp cải siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ biến chúng thành món ăn chay đầy hương vị, giòn tan và màu sắc bắt mắt. Các bước chuẩn bị và xào đều được chi tiết, giúp bạn tự tin thực hiện ngay tại nhà. Món này vừa ngon vừa ít calo, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch bắp cải, cắt thành miếng vừa ăn, sau đó ngâm trong nước muối nhẹ để làm mềm. Đồng thời, tôi ngâm gà lát chay trong nước ấm vài phút cho mềm, rồi rửa lại sạch sẽ.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu vào chảo nóng, phi thơm hành tím băm. Thêm gà lát chay vào xào nhanh, nêm một chút nước tương và muối hồng. Khi gà đã chín sơ, tôi cho bắp cải vào xào cùng, đảo mạnh trên lửa lớn trong vài phút cho tới khi rau vừa chín tới, nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.