Gà lắc phô mai
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Lườn gà
- Bột chiên giòn Aji quick - loại bột pha nước
- Bột phô mai
Món gà lắc phô mai là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ cắt lườn gà thành từng miếng vuông nhỏ, áo bột giòn rồi chiên tới vàng ươm. Sau khi gà chín, tôi cho bột phô mai vào túi và lắc đều để lớp phô mai phủ lên từng miếng gà. Vị giòn tan, thơm béo của phô mai sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa hoặc ăn nhẹ bất kỳ lúc nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch lườn gà, rồi cắt thành những miếng vuông khoảng 2 × 2 cm để dễ áo bột và chiên nhanh.
- 2
Bước 2
Cho bột chiên giòn Aji Quick vào bát, thêm nước từ từ khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sệt, không quá loãng cũng không quá đặc.
- 3
Bước 3
Nhúng từng miếng gà vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột bám đều quanh miếng gà trước khi cho vào chảo.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo với đủ dầu, sau đó chiên gà ở lửa vừa cho đến khi bề mặt vàng giòn và thịt chín tới (khoảng 8‑10 phút).
- 5
Bước 5
Cho gà chiên ra khay, cho bột phô mai vào túi hoặc hộp, sau đó lắc đều cho lớp phô mai phủ lên từng miếng gà. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào