
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gà
- Rau răm
Gia vị
- Hạt nêm
- Nước mắm
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà kho rau răm thơm lừng, đậm đà hương vị Việt. Đầu tiên mình ướp gà với hạt nêm, nước mắm và một chút đường để thịt thấm đều. Sau khi ướp, mình đun sôi nước, ngập gà và kho cho đến khi thịt mềm. Cuối cùng mình cho rau răm cắt nhỏ vào nồi, nấu nhanh vài phút để giữ được hương thơm tươi mát. Món ăn chỉ mất khoảng 40 phút, phù hợp cho bữa tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp miếng gà với hạt nêm, nước mắm và một ít đường, trộn đều và để yên để gia vị thấm vào thịt.
- 2
Bước 2
Để gà ướp trong khoảng 15 phút để ngấm vị.
- 3
Bước 3
Sau khi nước trong nồi sôi nhẹ, tôi cho thêm nước lọc sao cho ngập hết miếng gà và đun sôi lại.
- 4
Bước 4
Tiếp tục nấu khoảng 10 phút, rồi cho rau răm đã cắt nhỏ vào, đun sôi thêm một lúc cho rau chín tới, tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.