Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 góc tư đùi gà
Gia vị
- Hành
- Ngò
- Gia vị
Mình rất thích món gà hấp vì nó vừa đơn giản, vừa giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt. Chỉ cần một góc đùi gà, hành ngò và một ít gia vị, bạn đã có ngay một món ăn đầy ắp hương vị cho bữa cơm gia đình. Thời gian chuẩn bị khoảng 30 phút, sau đó chỉ cần hấp 20 phút là gà chín mềm, thơm ngát. Món này rất thích hợp cho 2 khẩu phần, ăn kèm cơm trắng hoặc bún. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có món gà hấp hoàn hảo nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đầu tiên lọc xương gà, rửa sạch rồi ướp với muối, giấm, hạt nêm và tiêu xay. Để gà ngấm gia vị khoảng 10 phút, sau đó đặt vào nồi hấp cách thủy cùng một ít đầu hành để tạo hương thơm, hấp trong 20 phút cho tới khi thịt chín mềm.
- 2
Bước 2
Sau khi gà chín, mình cắt thành miếng vừa ăn, rắc thêm một ít tiêu xay và trang trí bằng hành ngò tươi để tăng hương vị và màu sắc. Món gà hấp đã sẵn sàng để thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bún.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.