Gà hấp lá chanh

Chuẩn bị

30 phút

Nấu

20 phút

Khẩu phần

1

Calo

180 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 miếng ức gà
  • 1 củ hành
  • 1 tép tỏi
  • Lá chanh

Gia vị

  • Ít tiêu hoặc bột tiêu
  • Bột nghệ

Mình rất thích món gà hấp lá chanh vì hương thơm nhẹ nhàng và cách chế biến cực kỳ đơn giản. Thịt ức gà được ướp cùng hành, tỏi, tiêu và bột nghệ, giúp tăng hương vị mà không cần nhiều dầu mỡ. Khi hấp, lá chanh vừa giữ ẩm cho thịt vừa truyền hương thơm đặc trưng. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, phù hợp với cả người ăn kiêng. Chỉ cần vài bước nhanh chóng, bạn đã có một món gà mềm, thơm và đầy dinh dưỡng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Ướp ức gà với hành và tỏi băm, một chút tiêu và bột nghệ. Trộn đều và để yên 10‑15 phút để gia vị thấm.

  2. 2

    Bước 2

    Đặt lá chanh sạch vào khay hấp, sau đó đặt miếng gà lên trên lá. Hấp ở lửa vừa trong khoảng 15‑20 phút cho gà chín mềm.

  3. 3

    Bước 3

    Lấy gà ra, xếp lên đĩa, rắc thêm lá chanh tươi thái mỏng lên trên để tăng hương thơm. Thưởng thức ngay khi còn ấm.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

T

Tác giả

Thu Hà Trần Thị

Chia sẻ công thức nấu ăn ngon mỗi ngày.

Phương pháp nấu

Món Hấp

Khám phá theo nguyên liệu