Gà hầm sâm (Samgyetang)

Gà hầm sâm (Samgyetang)

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

40 phút

Khẩu phần

2

Calo

720 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Sâm
  • Tỏi
  • Táo tàu
  • Gạo nếp

Gia vị

  • Gia vị gà hầm sâm

Mình sẽ chia sẻ cách nấu Gà hầm sâm – món súp truyền thống Hàn Quốc đầy dinh dưỡng và ấm áp. Đầu tiên mình làm sạch sâm, tỏi và táo tàu rồi nhồi vào trong gà nguyên con cùng gạo nếp. Thêm gói gia vị đặc trưng, cho gà vào nồi và hầm nhẹ nhàng. Chỉ sau 40 phút, món súp đã thơm lừng, ngọt thanh, sẵn sàng để thưởng thức. Khi ăn, mình chấm gà với một chút muối và rắc hành lá để tăng hương vị. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh, vừa bổ sung năng lượng vừa ấm lòng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch sâm, tỏi và táo tàu, rồi cho chúng vào khoang bụng gà cùng gạo nếp. Thêm gói gia vị gà hầm sâm, đặt gà vào nồi và đổ nước ngập. Đun sôi rồi hầm ở lửa nhỏ trong 40 phút. Khi ăn, chấm gà với muối và rắc hành lá lên trên để tăng hương vị.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

T

Tác giả

Thu Hà Trần Thị

Chia sẻ công thức nấu ăn ngon mỗi ngày.

Phương pháp nấu

Món Hầm

Khám phá theo nguyên liệu