Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gà thái nhỏ
- Đậu phụ
Gia vị
- Hành
- Tỏi
- Gói sốt gà chiên mắm
Món gà chiíp giòn tan kết hợp cùng đậu phụ mềm mại, được phủ một lớp sốt mắm thơm lừng, vừa đơn giản vừa đầy hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn từng bước chi tiết, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho tới khi bày món lên đĩa. Bạn sẽ thấy việc chiên gà và đậu phụ không còn khó khăn nữa. Thêm chút hành lá hoặc dưa chuột để trang trí, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng làm ngay để có một bữa cơm gia đình ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gà và đậu phụ, cắt gà thành miếng vừa ăn, đậu phụ để thành khối vừa ăn. Đặt các nguyên liệu lên khay, chuẩn bị gói sốt mắm và hành tỏi đã băm sẵn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với đủ dầu, chiên gà cho đến khi vàng giòn, sau đó cho đậu phụ vào chiên tới khi mặt ngoài có lớp vỏ giòn. Đổ ra giấy thấm dầu, tiếp tục phi hành tỏi cho thơm, rồi cho gà, đậu phụ đã chiên vào chảo, đổ gói sốt mắm, nêm thêm một chút hạt nêm và tiêu cho vừa miệng. Đảo đều cho gia vị thấm đều.
- 3
Bước 3
Bày gà chiíp và đậu phụ lên đĩa, rắc thêm hành lá cắt nhỏ (hoặc lát dưa chuột nếu không có hành) để trang trí. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào