Gà chiên siêu đơn giản – Giòn tan, thơm lừng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch đùi gà, sau đó cho vào bát và ướp với nước mắm, bột ngọt, bột ớt và tiêu. Đảo đều cho gia vị thấm vào từng miếng gà.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp tục đảo nhẹ trong 1‑2 phút rồi để gà ướp yên trong khoảng 30 phút để hương vị ngấm sâu.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, đổ đủ dầu để mặt gà chạm dầu. Khi dầu đã nóng, cho gà vào chiên ở lửa vừa, chiên cho đến khi da gà chuyển sang màu vàng giòn và thịt chín tới.

   
4. 4

   Bước 4

   Vớt gà ra để ráo dầu, dọn lên đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc bạn ngon miệng!