Gà chiên giòn tan – Công thức đơn giản tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình chặt thịt gà thành các miếng vừa ăn, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

2. 2

   Bước 2

   Ướp gà với hành băm, tỏi băm và hạt nêm, trộn đều và để yên khoảng 5 phút để gia vị thấm.

3. 3

   Bước 3

   Rắc bột chiên lên các miếng gà đã ướp, lăn đều cho bột phủ kín mặt thịt.

4. 4

   Bước 4

   Đun nóng dầu trong chảo, cho gà vào chiên ở lửa vừa cho đến khi hai mặt vàng đều và giòn, khoảng 3‑4 phút mỗi mặt. Vớt ra để ráo dầu rồi thưởng thức.