Chuẩn bị
25 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Phi lê gà
- Trứng gà
- Bột mì
Gia vị
- Muối
- Tiêu
- Đường
- Dầu hào
Mình vừa khám phá công thức gà chiên giòn siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và ít thời gian chuẩn bị. Khi cắt miếng gà mỏng, ướp gia vị và chiên nhanh, lớp bột sẽ giòn tan, thơm lừng khiến mọi người đều mê. Món này thích hợp cho bữa ăn gia đình hay những buổi tụ họp nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có món gà chiên giòn ngon tuyệt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt phi lê gà thành miếng mỏng vừa ăn, rồi trộn với muối, tiêu, đường, dầu hào theo khẩu vị và ướp khoảng 20‑30 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp, mình đập trứng vào bát, khuấy đều rồi nhúng các miếng gà đã ướp vào trứng.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình cho bột mì vào một tô nhỏ, lăn các miếng gà đã nhúng trứng vào bột mì cho đều.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo nhỏ với một ít dầu ăn, cho gà vào chiên đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu và dọn lên đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.